Säilytä sitruuna oikein - miten se toimii
Usein tarvitset vain puoli sitruunamehua, joten on käytännöllisempää tietää, kuinka säilytä loput hedelmät oikein.
Älä koskaan säilytä kokonaisia sitruunoita jääkaapissa
Nykyään ikivihreä sitrushedelmäkasvi on kotoisin Välimerestä. Siksi hedelmät ovat tottuneet lämpimään ilmastoon.
- Kun ostat sitruunoita, varmista, että verkossa ei ole homeisia tai sipulia hedelmiä. Sitruunoiden tulee olla lihavia ja niiden tulee olla rikas keltainen väri.
- On parasta laittaa sitruunat yläosaan ostoskassiin. Tämä estää hedelmän murskaamisen.
- Varastoi kokonaiset sitruunat erikseen muista hedelmistä ja huoneenlämmössä. Hedelmiä ei tule altistaa palavalle auringolle.
- Toinen vaihtoehto on pitää sitruunat vedellä täytetyssä ruuviavaimessa. Vaihda vesi joka toinen päivä.
- Jos sinulla on puoli sitruunaa keittämisestä tai paistamisesta, riittää, kun hedelmät asetetaan pieneen kulhoon tai jääkaapin lautaselle. Varmista, että sitruunan massa on ylöspäin.
- Voit myös pitää sitruunanpuoliskoja huoneenlämmössä. Jälleen kerran, sinun ei pitäisi peittää leikattua puolta tarttuvalla kalvolla, vaan vain antaa sen kuivua.
- Leikkaa vain niin paljon sitruunaa kuin tarvitset. Tämä pitää leikatun pinnan mahdollisimman pienenä eikä kuivaa niin nopeasti jääkaapissa.