Elävä vegaani: 10 parasta vinkkiä vegaanin elämän aloittamiseen
Jos haluat elää vegaanina, päätät tietyistä syistä. Toteuttaminen ei ole helppoa alussa. Siksi annamme sinulle 10 vinkkiä kuinka voit syödä vegaania pysyvästi.
Syitä vegaaniseen elämään
Elämän aloittamisella vegaanisella ruokavaliolla voi olla monia taustoja, ei vain oma terveytesi ole tärkeä.
- Nälkä maailmassa liittyy siihen, että rikkaat ihmiset kuluttavat lihaa valtavasti. Vilja- ja soijapeltoja käytetään lihotuseläinten ruokintaan, ei nälkäisten ihmisten ruokintaan.
- Vegaaninen ruokavalio tukee ympäristönsuojelua, koska tehdasviljely on haitallista luonnolle. Metsät puhdistetaan, pellot ja pohjavedet ovat saastuneet lannalla ja torjunta-aineilla. Lisäksi tehdasviljely tuottaa paljon enemmän kasvihuonekaasuja kuin tieliikenne.
- Lihottavien eläinten pitäminen ei ole enää lajeille sopivaa. Eläimet ovat tungosta ahtaissa tiloissa ja heidän on oltava omissa ulosteissaan. Jos kanat tai lehmät eivät enää tuota muna- tai maitotuotteita, ne tapetaan suoraan.
- Se on samanlainen muna-alalla. Nuoret poikaset jaotellaan sukupuolen mukaan syntymän jälkeen. Uroskanat tapetaan heti, koska ne eivät tuota munia.
Elävä vegaani: 5 vinkkiä aloittelijoille
Vaikka vegaaniruokavalion aloittaminen voi olla vähän vaikeaa, vegaanielämä on hauskaa. Opiskelija oppii monenlaisia ruokia ja valmistaa hyvin eri tavalla kuin eläintuotteilla.
- Peitä jääkaappi ja ruokakomero. Joten sinulla ei ole houkutusta syödä eläintuotteita.
- Ota huomioon syyt ruokavalion vaihtamiseen. Joten heikkouden hetkellä sinulla on perusta uudelle syömiskäyttäytymisellesi erittäin selvästi mielessä.
- Syö pala vegaania. Siirtyminen vegaaniseen ruokavalioon ei ole välttämättä helppoa. Jotta pysyvä vegaaniruokavalio olisi myöhemmin, on järkevää korvata ensin muutama ruoka ja jatkaa sitten.
- Älä korvaa juustoa ja makkaraa vain vegaaniruokavaihtoehdoilla. Koska tällainen vegaaninen ruokavalio voi nopeasti tulla tylsää ja epäterveellistä. Sen sijaan keitä paljon tuoreita hedelmiä, vihanneksia, perunoita, palkokasveja, jyviä ja pähkinöitä.
- Syö enemmän! Eläintuotteet sisältävät paljon enemmän kaloreita kuin kasvisruoat. Kaloritarpeidensa tyydyttämiseksi on tärkeää, että he syövät säännöllisesti ja paljon.
5 vinkkiä kokeneille käyttäjille
Jos olet vähitellen tottunut muutokseen ruokavaliossa, nämä vinkit auttavat sinua rakentamaan täysin vegaanisen arjen.
- Suunnittele ateriat! Jos sinulla on pysyvä vegaaniruokavalio, sinun on keitettävä enemmän itse. Ajan säästämiseksi on järkevää suunnitella viikoittaiset ateriasi ja mahdollisesti esiruokaa ne. Tämä tekee ostoksista helpompaa.
- Lue lisää! Lue kuinka paljon kaloreita tarvitset ja mitkä ruuat antavat sinulle terveellisessä ruokavaliossa tarvittavat ravintoaineet.
- Estä konfliktit! Monet ihmiset eivät ymmärrä vegaaniruokavaliota. Valmistaudu sellaisiin vastakkainasetteluihin asianmukaisilla perusteilla ja omalla varmuudellasi, että tämä ruokavalion muutos on sinulle hyvä. Ole kuitenkin varovainen, ettei sinusta tule moraalista apostolia.
- Yhä useammat ihmiset syövät vegaania. On olemassa lukuisia yhteisöjä, jotka tarjoavat vegaanisia piknikiä tai keittokursseja. Täältä voit saada uusia reseptejä tai puhua tärkeimmistä ruuista.
- Nauti siitä. Joten älä aseta itsellesi painetta ollaksesi täydellinen vegaani. Ruokavalion muuttaminen on pitkä prosessi, joka kannattaa sinulle ja ympäristölle.
Jos asut vegaanina, sinun ei tarvitse tehdä ilman tiettyjä ruokia. Lue vegaanifondie-vinkit seuraavasta käytännöllisestä vinkkiämme.