Thai basilika korvike: Kuinka korvata mauste
Thai-basilika on avainosa monissa aasialaisissa ruuissa. On vaikea löytää korvaavaa Thai-basilikaa, kun sinulla ei ole ainesosaa käsillä. Näytämme täällä muutama vaihtoehto.
Korvaa Thaimaan basilikaa - basilikatyyppejä
Thaimaan basilika ei ole termi yhdelle kasvelle. Pikemminkin kolme eri tyyppistä basilikaa esitetään tämän termin yhteydessä.
- Horapa: Tällä thaimaalaisella basilikalajikkeella on voimakas maku lakritsista ja anisista.
- Krapao: Jos käytät krapaoa ruokiasi, tämä thaimaalainen basilika antaa ruokia mausta maustemausteesta ja neilikasta.
- Maenglak: Sitruuna-aromillaan tämä thaimaalainen basilika sopii hyvin kalaan.
- Kuten todennäköisesti arvasit, Thaimaan basilikan maulla ei ole mitään yhteistä tunnetun basilikan kanssa. Siksi se ei sovellu Thai-basilikan korvikkeeksi.
Vaihda Horapa
Jos etsit korvaavaa tätä thaimaalaista basilikaa, anis voi olla vaihtoehto.
- Anisi ei korvaa kokonaan maustekasvia, mutta antaa ruokia, kuten Horapaa, lievän aniksen maun.
- Aniksella maustettaessa sinun tulisi kuitenkin olla varovainen.
Krapaon vaihtoehto
Jos tämä thaimaalainen basilika on kysytty reseptillä, voit vaihtoehtoisesti käyttää maustemaustea ja neilikkaa terveellisinä mausteina.
- Et voi jälleen korvata thaimaalaista basilikaa kokonaan.
- Maustepippurin ja neilikan määrän kanssa sinun täytyy kokeilla vähän ja tuntea tietäsi.
Korvaus Maenglakille
Tämän Thaimaan basilikan korvaaminen on myös vaikeaa.
- Saatat pystyä käyttämään paikallista basilikaa tähän.
- Lisää lisäksi astiaan pieni minttu tai sitruunamelissa, jotta saadaan suunnilleen raikas, sitrusinen aromi.
Jos etsit Tahini-korvausta, löydät kolme parasta vaihtoehtoa seuraavasta viestistämme.