Pysäytä salsifiointi: sinun täytyy tietää
Koska salsifiointi on terveellistä ja sitä voidaan valmistaa monin eri tavoin, sinun tulee myös jäädyttää se, jotta voit valmistaa sen myöhemmin. Olemme tehneet tiivistelmän siitä, mitä sinun pitäisi tietää terveellisestä juuresta sinulle.
Kuinka jäädyttää Salsify
Kuten muut sipulikasvikset, salsify pysyy jääkaapissa vain muutaman viikon. Jotta mukula kestävämpää, voit jäädyttää sen.
- Salsifia voidaan pitää vain viikon tai kahden ajan.
- Salsifioidaan kuori jäädyttääkseen.
- Kiehauta vesi kahdella ruokalusikalla etikkaa ja tyhjennä se.
- Muutaman minuutin kuluttua ota suolavesi vedestä ja anna sen valua.
- Kastuta juuret hyvin keittiöpyyhkeellä.
- Ota pakastinpussit ja laita salsifiointilaite siihen.
- Pakastettua suolaista voidaan säilyttää jopa kuusi kuukautta.
Säilytä salsify viileässä paikassa
Salsifikaa ei tarvitse välttämättä jäädyttää.
- Kuorettomat mustat suolakiveä voidaan pitää viileässä paikassa, esimerkiksi kellarissa.
- Laita ne laatikkoon tai ämpäriin tehdäksesi tämän.
- Joten salsify pysyy tuoreena jopa neljä kuukautta.
Seuraavassa käytännöllisessä kärjessämme opit kasvattamaan ja istuttamaan salsifiointia.