Suola taikinan leivonta - yksinkertainen resepti
Suola taikinaa ei voi syödä, mutta se on ihanteellinen tapa saada luovia ja toteuttaa käsityöideoita. Yksinkertaisen käsittelyn takia suola taikina on tervetullut jokaisessa päiväkodissa tai lasten syntymäpäivinä. Esitämme tässä kotikärjessä yksinkertaisen reseptin.
Suola taikinan resepti - tarvitset sitä
Kuvioiden tai muottien valmistaminen suola taikinasta on erityisen kustannustehokas vaihtoehto kalliille plastiliinille. Taikina säilyttää muodonsa myös paistamisen jälkeen ja on paljon vakaampi kuin vaivauskuvio. Yksinkertaisen reseptin avulla saat täydellisen suola taikinan nopeasti. Muista kuitenkin, että taikina soveltuu vain muotoiluun eikä kulutukseen.
- Ainesosat: Tarvitset kupin ja puoli jauhoja, kupin suolaa ja kupin vettä. Lisää puoli kuppia maissitärkkelystä kokonaisuuteen: tämä antaa figuureille muodon niiden leivonnassa ja ne eivät murtu. Kaksi ruokalusikallista ruokaöljyä pehmentää taikinaa ja varmistaa tasaisen pinnan.
- Työkalut: Hanki iso kulho, lusikka ja tehosekoitin. Siveltimet ja maalit tarvitaan myöhempää koristelua varten. Voit myös värittää taikinan alusta alkaen sekoittamalla ainesosiin vain joitain elintarvikevärejä.
Suola taikinan leivonta - se on niin helppoa
- Sekoita jauhot, suola ja maissitärkkelys tyhjään kulhoon lusikan kanssa. Lisää sitten vesi ja kaksi ruokalusikallista öljyä.
- Sekoita ainekset kulhoon tehosekoittimen avulla. Heti, kun karkeita paloja on paljon eikä taikina enää tartu kulhoon, laita tehosekoitin sivuun. Vaivaa nyt karkeat palat yhdeksi kappaleeksi käsilläsi. Halutun muodon mukaan voit nyt rullata taikinan tai jättää sen palaksi.
- Heti kun olet tehnyt taikinasta kauniita hahmoja, sen täytyy levätä hetkeksi. Pane se kuivaan paikkaan päiväksi tai kahdeksi. Kun taikina on kuivunut, sitä voidaan leipoa uunissa 1 - 2 tuntia 130 - 160 asteessa. Anna sen sitten jäähtyä hyvin.
- Koristelu: Voit koristella paistettuja hahmoja halvalla vesivärillä ja tavallisella harjalla.
Onko sinulla maku valmisteesta ja haluatko tehdä leivän itse? Toisessa artikkelissa annamme sinulle parhaat vinkit leivän leipomiseen ja automaattisten leipävalmistajien ostamiseen.