Syö vähän suolaa: 7 parasta terveellisiä suolavaihtoehtoja
Jos haluat vähentää suolakulutustasi tai haluat vain kokeilla uusia makuja, tämä käytännöllinen vinkki näyttää sinulle useita vaihtoehtoja "valkokulta".
Vaihtoehtoja suolalle: siksi ne ovat parempia
Kehomme tarvitsevat suolaa, mutta ei läheskään niin paljon kuin syömme, etenkin voimakkaasti jalostettujen elintarvikkeiden, pikaruoan ja suolasäilytettyjen tuotteiden, kuten makkaran, kautta. Liian paljon suolaa todella vahingoittaa kehoasi. Siksi vaihtoehtojen testaamiseen on hyviä syitä:
- Maailman terveysjärjestö (WHO) suosittelee, että syöt enintään 5 grammaa suolaa päivässä. Suurin osa ihmisistä kaksinkertaistaa sen, melkein 75 prosenttia aiheuttaa lopputuotteita ja makkaraa, jotka ovat suolan säilömiä.
- Kielen makuhermot ovat tylsät, mikä voidaan kumota vain, jos et käytä ruokasuolaa. Noin kahden viikon kuluttua huomaat maun eron.
- Vähäsuolainen ruokavalio auttaa estämään veden kertymisen kehossa. Joten vapautat sydämesi automaattisesti.
- Verenpainetauti voi myös usein laskea, jos rajoitat suolakulutusta.
- Tutkijat ovat myös osoittaneet, että pitkäaikainen liiallinen suolakulutus lisää sydänkohtauksen riskiä.
Suolalle on näitä vaihtoehtoja
Terveellisellä ruokavaliolla voi tehdä ilman voimakkaasti jalostettuja ruokia, kuten Fasfoodia, makkaraa tai välipaloja, ja luottaa ensisijaisesti kasvipohjaisiin, huonosti käsiteltyihin ja mahdollisimman tuoreisiin ruokia. Ruokavaliona tai pitkäaikaisena ruokavaliona - huomaat nopeasti, kuinka paljon piilotettua suolaa on jalostetuissa elintarvikkeissa. Suolalle on olemassa nämä täydet vaihtoehdot:
- Valkosipuli: Valkosipulilla on antibakteerinen vaikutus ja se vahvistaa verenkiertoa ja sydäntä. Kaikki tietävät hänen maunsa - rakastatko tai vihaat sitä. Vaihtoehtona suolalle se voidaan puristaa tai hienontaa kaikkiin ruokia.
- Levät: Laaja valikoima merileviä on täydellinen jodin toimittaja sinulle. Ne maistuvat erittäin suolaiselta ja niitä voi nyt löytää jokaisesta supermarketista. Niitä on saatavana kuivattuina, keitettyinä tai jo valmiina wakame-salaattina.
- Selleri: Sellerillä on myös luonnollisesti suolainen maku. Voit jopa helposti kasvattaa terveelliset vihannekset itse ja kuivata ne sitten tai käyttää niitä vain tuoreina.
- Soijakastike: Perinteisen vaihtoehdon lisäksi löydät nyt alennetun suolan soijakastikkeen joistakin vähittäiskaupoista. Maustaminen sisältää paljon proteiinia ja on siksi hyvä lisä kasviperäiseen ruokavalioon.
- Miso: Miso tunnetaan myös aasialaisista ruokia, erityisesti miso keittoa. Se on mausteinen tahna, joka voidaan helposti liuottaa veteen.
- Hiivahiutaleet: Hiivahiutaleet antavat kasvisruoille kevyen nuotin. Voit sirotella niitä vain lautaselle tai liuottaa ne. Hiutaleet ovat erittäin terveellisiä ja sisältävät paljon proteiinia.
- Mausteseokset: Nykyään on olemassa lukuisia maustesekoituksia monille ruokia, jotka eivät vaadi lainkaan suolaa. Voit myös tehdä niistä itse.