Tee oma mehu: parhaat vinkit ja temput
Mehun itse tekeminen vakuuttaa monet tuoreuden faneja, mutta myös edulliset metsästäjät. Mehut, joita voit ostaa kaupoista, voidaan tehdä terveellisiä ja herkullisia kotona. Selitämme parhaat vinkit sulavan juoman valmistamiseen.
Tee mehu itse - miten se toimii
Mehun valmistaminen on periaatteessa lasten leikkiä. Sinun tulisi ottaa vain muutamia vinkkejä sydämeen, ja se toimii ilman ongelmia.
- Valitse tuoreet hedelmät. Mitä tuoreempi hedelmä, sitä tuoreempi mehu. Jos hedelmät ovat olleet supermarketissa jo pitkään, he ovat yleensä menettäneet joitain vitamiineja. Joten kannattaa kiinnittää huomiota tuoreuteen. On jopa parasta, jos otat hedelmää puutarhastasi.
- Tee painekoe hedelmille. Sääntö on: mitä pehmeämpi hedelmä, sitä vanhempi ja kypsä se on. Joten sinun pitäisi mieluummin valita hedelmät, jotka ovat kypsiä, mutta eivät liian kypsiä. Kuinka saada paras mehu.
- Ajattele, mitkä hedelmät pidät ja mitä voit sekoittaa. Tämä luo yleensä poikkeuksellisen makuelämyksen, koska voit luoda mehuja, joita ei ole kaupallisesti saatavana. Esimerkiksi appelsiinit ja luumut ovat maukas yhdistelmä makuja. Ole luova ja kokeile erilaisia sekoituksia!
- Hedelmät tulee tietenkin pestä ennen mehun valmistamista. Orgaaniset hedelmät ilman torjunta-aineita tai puutarhan hedelmät ovat ihanteellisia. Jotkut hedelmät on kuorittu pesun jälkeen. Esimerkiksi omenat sulavat mehuunsa helpommin kuorimattomasti.
- Mehun valmistaminen on helppoa. Tarvitset juicerin tai mehusentrifugin, joka mahdollistaa nesteen kevyen erottamisen hedelmistä. Saatu mehu täytetään sitten aseptisiin astioihin.
Tee mehua vihanneksista
Tietenkin voit tehdä mehua vihanneksista itse. Tämä toimii samalla tavalla kuin hedelmät. Voit käyttää myös samoja laitteita tähän. Kasvismehut ovat yhtä terveellisiä kuin hedelmämehut.
- Jos haluat tehdä vihannesmehua, tarvitset tehosekoittimen, tehosekoittimen tai juicerin. Voit käyttää sitä sekoittamalla vihannekset pieniksi paloiksi ja saada ensin puuron.
- Sitten tämä puuro suodatetaan. Täällä pussit tai kahvisuodattimet voivat auttaa erottamaan karkeammat palat oikeasta mehusta. Pane sosetettu sose suodattimeen ja käytä suodatettua mehua juomaan. Jäädyttäminen ei myöskään ole ongelma.
- Loput palat voidaan myös jäädyttää ja lisätä kasviskeittoon tai keittoon. Käytä vain tomaattipaloja seuraavaan Bolognese-spagettiisi.
Seuraavassa käytännöllisessä vinkkiämme opit parhaat vinkit sitruunan puristamiseen.