Punaviini-allergia: mikä auttaa histamiini-intoleranssissa
Jos sinusta tuntuu epämukavalta lasillisen punaviiniä jälkeen, saatat olla allerginen punaviiniä. Tässä artikkelissa näytämme, mitkä aineosat aiheuttavat terveysongelmia. Opit myös välttämään niitä.
Punaviini-allergia - histamiini ei ole aina syy
On monia syitä, miksi et voi siedä punaviiniä.
- Jos kärsit histamiini-intoleranssista, punaviinin kulutus voi aiheuttaa intoleranssille tyypillisiä oireita, kuten ihottumaa, vatsakipua ja ripulia. Histamiini sisältyy enemmän punaviiniin kuin valkoviiniin.
- Termi punaviini-allergia ei oikeastaan sovi tähän. Allergian kanssa immuunijärjestelmä reagoi aineeseen. Suvaitsemattomuuden, esimerkiksi histamiini-intoleranssin, immuunijärjestelmä ei ole mukana. Sitten kehosta puuttuu vain tiettyjä entsyymejä histamiinin hajottamiseksi tai imemiseksi.
- Punaviinin sulfiitit ovat yleensä vastuussa todellisesta punaviini-allergiasta. Maha- ja suolen ongelmien lisäksi voi esiintyä myös hengitysvaikeuksia ja tietysti ihoreaktioita. Yskä on erityisen tyypillinen sulfiittiallergialle.
- Vinkki: Jos kärsit näistä oireista, sinun kannattaa tutustua kunkin viinin ainesosiin. Ne on aina tunnistettava - mahdollisesti pienellä etiketillä takana.
- Jos et siedä punaviinin tanniineja, huomaat sen melko nopeasti. Koska silloin saat yleensä päänsärkyä nauttien punaviiniä.
- Muuten punaviinin ainesosat voivat myös olla vastuussa allergisesta reaktiosta. Esimerkiksi jotkut viinit on kirkastettu kananmunanvalkuaalla tai kalakuplien proteiineilla.
- Tällaisten aineiden jäämät voivat myös aiheuttaa allergisen reaktion. Nämä ainesosat on kuitenkin merkittävä etikettiin. Katsoa sitä on aina kannattavaa. Huomautus on ollut pakollinen vuodesta 2005.
Kuinka käsitellä punaviini-allergiaa
Jos et siedä punaviiniä, sinun on yleensä tehtävä vain ilman.
- Jos olet tällä hetkellä akuutti allerginen punaviiniä kohtaan, esimerkiksi hengenahdistusta tai muita vakavia oireita, ota yhteys lääkäriin. Pahimmassa tapauksessa kaikki allergiset reaktiot voivat levitä hengenvaarallisiin tiloihin, joissa on sokki.
- Ne, jotka eivät siedä punaviiniä histamiini-intoleranssin takia, voivat siirtyä valkoviiniin.
- Kuten jo mainittiin, viinipullon etikettiä on syytä tarkastella. Jos tässä havaitaan kaikki jäljet tai muut allergiaa aiheuttavat aineosat, tämä viini ei sovellu sinulle.
- Jos saat hierovan pään nauttien punaviiniä, tämä johtuu enimmäkseen tanniineista, joita et voi sietää. Kokeile viiniä, jossa on vähemmän tanniineja.
Seuraavassa postissamme tarkastelemme pähkinäallergiaa. Näytämme syyt, oireet ja hoidon.