Matala-puriiniset ruuat: ravitsemussuositukset
Matala-puriiniset ruuat voivat auttaa kihtiä vastaan. Tämä tila aiheuttaa turvonneita ja kivuliaita niveliä, pahoinvointia ja kuumetta voi myös esiintyä. Voit tehokkaasti torjua kihtita vähäpuriinisella ruokavaliolla.
Heikkolaatuiset ruuat - kihti-spurtit julistavat sodan
Puriini johtaa korkeaan virtsahapon määrään veressä ja voi laukaista kihti-uusiutumista. Ne ovat erittäin tuskallisia ja vaikuttavat siihen, että kärsivät tuskin löytävät tiensä jokapäiväisessä elämässä. Mutta mitkä elintarvikkeet sisältävät vähän puriinia?
- Puriinit ovat hapot, joita muodostuu kehossa. Jos tämä happoarvo on kuitenkin liian korkea, sitä ei voida enää hajottaa munuaisissa. Epätasapaino syntyy. Jos tämä jatkuu, kihti voi kehittyä.
- Kihti on aineenvaihduntahäiriö, joka syntyy, kun virtsahappo ei hajoa optimaalisesti kehossa. Se johtaa paksuntuneisiin niveliin, kipuun ja kuumeeseen.
- Maito : Jos nautit maidosta, olet oikeassa paikassa. Maito ei sisällä puriinia. Erityisesti kihtipotilaat pääsevät tähän oikein ja hemmottelevat itseään muutamalla lasilla päivässä.
- Muna : Munat eivät myöskään sisällä puriinia. Jos haluat syödä munia, voit kokata ja syödä useita munia päivässä. Munat ovat myös hyviä laihduttamiseen. Ne auttavat sinua tuntemaan olosi täynnä ja nälkäiseksi pitkään. Lisäksi munat ovat suhteellisen halpoja.
- Quark : Laihasta kvarkkia ei pitäisi puuttua, varsinkin aamiaisen aikana. Se on täysin puriinittomia. Muutamilla kurkkuviipaleilla täynnä, hän saa vapaapäivän hyvään alkuun. Varsinkin kesäkuukausina se auttaa tekemään tuoretta ja terveellistä aamiaista.
- Jogurtti : Luonnollinen jogurtti on myös puriiniton. Voit joko nauttia siitä pienellä kurkulla, paprikalla ja suolalla tai voit valita hedelmäisen version omenoista, päärynöistä tai meloneista, joissa on myös erittäin vähän puriinipitoisuutta.
- Salaatti kurkku : Jatka ne esimerkiksi maukkaiseksi kurkkusalaattiksi. Koska maitotuotteissa on yleensä erittäin vähän puriinia, voit käyttää jogurttia, kirnupiimää tai juustoa.
Sinun tulisi välttää näitä ruokia
Ei vain kihtipotilaille - yleinen sääntö on, että matalan puriinipitoisuuden omaavia ruokia tulisi pitää parempana. Niillä on yleensä myönteinen vaikutus hyvinvointiin ja ne ovat terveellisimpiä ruokia. Siksi sinun tulee välttää seuraavia ruokia:
- Alkoholijuomat : Alkoholilla on erittäin kielteinen vaikutus terveyteesi. Tämä pätee erityisesti ihmisiin, joilla on kihti. Joten välttää säännöllistä kulutusta.
- Mehut : Mehuja tulisi myös välttää. Korkean happamuuden vuoksi ne eivät sovellu puriinittoman ruokavalion tukemiseen. Pikemminkin he varmistavat, että maksa ja munuaiset rasittavat lisääntyneesti.
- Liha ja kala : tässä vaaditaan myös varovaisuutta. Kihtiin kohdistuvien ihmisten on suositeltavaa rajoittaa kulutustaan. Ohje: Enintään 2 annosta valkoista lihaa (siipikarja) tai 2 annosta kalaa viikossa.
Seuraavassa käytännöllisessä kärjessämme opit kuinka säilyttää vähän puriinisia munia oikein ja kuinka voit hyötyä niistä pidempään.