Ruokaperunoiden keittäminen: mitä sinun pitäisi tietää niistä
Vaikka ranskalaiset perunat ovat paljon parempia uunissa tai rasvakeittimessä, näytämme sinulle joitain vinkkejä, joiden avulla voit valmistaa perunaa mikroaaltouunissa.
Keittäminen perunoita mikroaaltouunissa - vinkkejä
Valmistelu ei ole mahdotonta, mutta mikroaaltouunista riippuen sitä ei suositella.
- Tarkista ensin mikroaaltouunisi asetukset. Eri malleissa on myös kierto / uuni-asetus.
- Jos löydät tällaisen vaihtoehdon, on parasta laittaa perunat pienelle ruudukolle ja valmistaa ne pakkausohjeiden mukaisesti.
- Ilman tällaista asetusta perunat ovat lämpimiä ja syötäviä, mutta eivät rapeita.
- Voit myös valmistaa kotitekoisia perunoita tällä tavalla, mutta ne eivät myöskään ole rapeita. Etuna tässä on kuitenkin se, että sinun ei tarvitse lisätä mitään rasvoja mikroaaltouuniin.
Vinkki: mikroaaltouunin ja pannun seos
Jos sinulla ei ole uunia tai rasvakeitintä, mutta haluat silti nauttia rapeaista ranskalaisista, voit tehdä tämän myös mikroaaltouunilla ja pannulla.
- Sulata ja keitä perunat mikroaaltouunilla.
- Tarkat ajat riippuvat mikroaaltoaalustasi. Perunoiden tulisi kuitenkin olla lämpimiä, jos sisällä on vähän tiukkoja, jotta ne eivät rikkoudu pannulla.
- Kuumenna pannu nyt maksimiasentoon ja lisää hyvin kuumennettavia öljyjä (auringonkukka / rypsiöljy) tai paistorasvoja (Palmin / Biskin).
- Koska perunat on jo esikeitetty, tarvitset täällä vain vähän öljyä. Kattilan pohja tulee kostuttaa hieman.
- Tärkeää: Ennen kuin laitat sirut mikroaaltouunista astiaan, kostuta ne paperipyyhkeillä, jotta vesi ei pääse kuumaan rasvaan.
- Heti kun perunoilla on väri molemmilta puolilta, ne ovat valmiita, koska ne on jo keitetty mikroon.
