Laventeli korvike: Kuinka korvata mauste
Laventelinkukille tuskin on riittävää korvaajaa aromin toimittajana ruoanlaitossa. Kuinka voit auttaa itseäsi, lue tästä keittiövinkistä.
Rosmariini laventelin korvikkeena
Laventeli ei ole vain tuoksuva koriste, vaan myös Välimeren keittiössä usein käytetty mauste.
- Jos laventeli vaaditaan ruoan ainesosana, sitä on vaikea korvata.
- Laventelinkukkien hieman katkera maku muistuttaa vähän rosmariinia. Siksi käytä tätä maustetta vaihtoehtona.
- Koska rosmariini on kuitenkin voimakkaampaa, puolita tarvittava määrä.
Provencen yrtit vaihtoehtona
Jos sinulla on Provencen yrttejä, voit käyttää niitä vaihtoehtona.
- Tämä mausteseos sisältää laventelia. Rosmariinia, timjamia ja suolaisia löytyy siitä kuitenkin aina. Oregano ja majorami voidaan myös lisätä.
- Nämä muut maustemaut on otettava huomioon käytettäessä Provencen yrttejä ruoanlaitossa. Siksi maista paras ennen kuin käytät suurempia määriä.
Fennel: Lääkekasvi, jota voidaan käyttää myös keittiössä
Joten sinulla on tulevaisuudessa talossa aina tarpeeksi mausteita talossa, osoitamme seuraavassa artikkelissamme, mihin sinun on kiinnitettävä huomiota laventelin istutuksen yhteydessä.