Perunankuorinta: parhaat vinkit ja vinkit
Perunan kuorinta on helppoa. Vinkkaillamme voit nauttia nopeasti keltaisesta mukulasta - saksalaisten suosikki vihanneksista.
Kuori raa'at perunat
Jos haluat kuori raa'at perunat, on olemassa kaksi vaihtoehtoa: kuorinta tai veitsi.
- Jos perunat ovat erittäin likaisia, pese ne ennen kuorinta. Sitten taistele niitä vähän kuivana, jotta ne eivät liu'u kädestäsi.
- Voit kuori perunat nopeasti ja helposti kuorimella. Jos vedät sen mukulan yli kevyellä paineella, poista vain yläkerros.
- Kuori ensin perunan pitkät sivut ja sitten päät. Sitten voit pestä perunat uudelleen.
- Sinun tulisi poistaa ruskeat täplät, ns. Silmät, anteliaasti. Joidenkin kuorijoiden sivuilla on pieni veitsi.
- Jos haluat mieluummin käyttää veitsiä, sen tulisi olla veitsi, jolla on lyhyt, kaareva terä.
- Raaputa kulho varovasti terällä. Ole varovainen, että et poista liikaa itse perunaa.
- Kuori ja veitsi tulee puhdistaa vain käsin eikä tiskikoneessa, jotta terät pysyisivät terävinä.
Vaihtoehto kuorinnalle: yksinkertaisesti kuori perunat
Voit kuori takkiperunat entistä helpommin.
- Pese perunat huolellisesti. Veistä kulhoa veitsellä. Varmista, että kiinnität vain ihon etkä leikkaa sitä perunaan.
- Keitä sitten takkiperunat. Poista ne sitten vedestä ja jäähdytä ne kylmässä vedessä vähintään 10 sekunnin ajan.
- Nyt voit yksinkertaisesti vetää kuoren molemmat puoliskot pois. Suuret perunat saatat joutua käsittelemään pieniä alueita veitsellä.
Videossa: Kuinka keittää perunoita mikroaaltouunissa
Seuraavassa käytännöllisessä vihjeessä kerromme sinulle, kuinka leikata perunat nopeasti ja helposti.