Matalakaloriset nuudelit: pasta kuvatajuisille ihmisille
Matalakaloriset nuudelit - onko sellaista? Artikkelissamme esittelemme pastaruokia sekä reseptejä pastakorvikkeilla fyysisesti tietoisille ihmisille.
Pasta-ideat: Tämä pitää pasta vähäkalorisena
Nuudelilla on noin 350 kilokaloria 100 grammaa kuivapainoa kohti, eikä mitään voida ravistaa siitä. Jos haluat syödä pastaa koko elämäsi ajan, on olemassa muutamia vinkkejä, joiden avulla pasta pitää mahdollisimman vähän kaloreina.
- Jos kyseessä on matalakalorinen ateria pastaa, sinun tulee välttää ylimääräisiä lihotusruokia. Kermakastike, juustokastike tai suuri osa öljyä ovat erityisen rikkaita.
- Pastauunien leipominen lisää myös kaloreiden määrää.
- Pastaruokia säilyy suhteellisen vähän kaloreita, jos sekoitat keitetyt, grillatut tai uunissa kypsennetyt vihannekset öljyyn ilman pastaa. Käytä yrttejä ja pikaliemeä maustamiseen, jotta ruokalaji ei maistu tylsältä.
- Tomaattikastikkeessa on myös vähän kaloreita, jos teet ilman kermaa, mozzarellaa tai kermajuustoa kastikkeessa. Keitä yksinkertaisesti säilöttyjä tomaatteja pienellä kasvisruoalla, valkosipulilla, sipulilla ja tl oliiviöljyllä matalassa lämpötilassa, kunnes kastike on halutun paksuinen.
- Vinkki: punnitse pasta ennen keittoa! Jos et kyllästy pieneen annokseen, kuten 80 grammaa pastat (kuiva), valmista lisää vihanneksia niin, että annos kasvaa, mutta ei enemmän kaloreita.
Korvaa pasta ja säästä kaloreita
Jos nuudeleissa on jatkuvasti liikaa hiilihydraatteja ja kaloreita, kokeile vaihtoehtona vähähiilihydraattisia nuudeleita.
- Kesäkurpitsa-, kurpitsa- tai punajuuri "nuudelit" sisältävät tuskin kaloreita ja vielä paljon tärkeitä ravintoaineita. Vihannes spagetti on parasta muotoilla spiraalileikkurilla.
- Voit nyt syödä suosikkikastiketta tai pestoa. Koska vihanneksissa on vain noin kymmenesosa pastakaloreista, voit myös raastaa lautasen juustolla tekemättä siitä liian voimakasta.
- Etkö voi todella ystävystyä pastakorvikkeella? Kokeile vaihtoehtoa suhteessa 50:50. Sekoita vain "todellinen" spagetti ja kesäkurpitsa spagetti.
- Shirataki-nuudelit ovat myös vaihtoehto. Tämä aasialainen pastalajike on valmistettu konjac-jauhoista, ja lajikkeesta riippuen siinä on 2 - 8 kaloria 100 grammaa kohti. Ei ole vain pastaa, vaan myös riisiä pieneksi muutokseksi pastasta.
Suosittu ruokavalio on hiilihydraattien saannin raju leikkaus. Seuraavassa artikkelissa voit lukea, mitä ei pitäisi puuttua vähähiilihydraattisesta ostoslistastasi.