Kulinaaristen yrttien hoito: sinun on otettava tämä huomioon
Useimmat kulinaariset yrtit ovat melko helppohoitoisia. Kiinnitä huomiota muutamiin pieniin asioihin, kasvit menestyvät ilman ongelmia ja antavat sinulle hyvän sadon.
Kulinaaristen yrttien hoito - sijainti ja potin koko
Kulinaaristen yrttien oikea hoito alkaa sijainnin valinnasta.
- Olipa ikkunalaudalla, ämpäri tai sängyssä - Välimeren keittiön yrtit tarvitsevat paljon aurinkoa.
- Pidä yrttejäsi ikkunalavalla, kasvien, kuten rosmariini, oregano, timjami tai salvia, tulisi olla erittäin aurinkoisessa ikkunassa.
- Etelään päin oleva ikkuna on ihanteellinen. Mutta länsimaiset ikkunalaudat soveltuvat edelleen näihin keittiön yrtteihin.
- Kuten muut yrtit, on kirkas, mutta ei suoraa auringonvaloa. Persiljan ja ruohosipulin lisäksi näihin ruuan yrtteihin sisältyy myös basilikaa ja lovaa.
- Jos vedät nämä yrtit ikkunalaudalle, ne tuntevat olonsa mukavaksi itään päin olevissa ikkunoissa. Jos se on tarpeeksi kirkas, ne viihtyvät myös ikkunalaudoilla pohjoispuolelle.
- Supermarketista ostettujen ruoka yrttien ruukut ovat yleensä aivan liian kapeita. Laita yrtit suurempaan pottiin oston jälkeen.
- Monet yrtit ovat liian tiukkoja, kun ostat niitä. Näin on usein basilikan kanssa. Siksi kasveja ei pidä vain sijoittaa suurempaan ruukkuun, vaan jakaa ne useisiin ruukuihin.
Kasvien kastelu ja sadonkorjuu
Jotkut ruoka yrtit tarvitsevat vettä päivittäin, toiset hallitsevat vähemmän vettä.
- Peukalosääntönä keittiöt, joilla on kovat lehdet, tarvitsevat vähemmän vettä kuin ne, joilla on pehmeät lehdet.
- Rosmariini tai timjami tarvitsevat vettä uudelleen vasta kun maaperä on kuiva.
- Kasvit, joilla on pehmeät lehdet, tarvitsevat vettä joka päivä. Tyypillisiä edustajia ovat ruohosipuli, litteä ja kihara persilja, sitruunamelissa, basilikaa tai lovaa.
- Yksikään kulinaarinen yrtti ei siedä vesiroiskeita. Älä koskaan kaada liikaa. Varmista, että käytät kattilaa, jossa on tyhjennys, ja tyhjennä vesimäärät jonkin ajan kuluttua.
- Keittiön yrttejä on parasta kastaa aamulla ja vain alhaalta. Lehdet eivät saisi kastua.
- Sadonkorjuu on myös osa hoitoa. Älä ole varovainen täällä.
- Leikkaa säännöllisesti, useimmat kulinaariset yrtit menestyvät huomattavasti paremmin. Sadonkorjuu rohkaisee heitä muodostamaan uusia versoja ja lehtiä.