Maidon kestoaika: Näin kauan se pysyy avaamisen jälkeen

Jääkaapissa avatun maidon säilytysikä voi olla erilainen kulutustyyppisi mukaan. Tässä artikkelissa tarkastellaan tunnettujen maitotuotteiden oikeaa säilyvyysaikaa avaamisen jälkeen.

Maidon kestoaika jääkaapissa

Eri maitotuotteilla on erilainen säilyvyys. Tuotteen etiketissä ilmoitetaan usein tarkkaan kuinka kauan maitoa voidaan pitää avaamisen jälkeen ja kuinka se on varastossa.

• UHT-maidon säilyvyysaika on yleensä jopa 7 päivää jääkaapissa avaamisen jälkeen.
• Tuoreen maidon säilyvyys on 5 päivää.
• Raakamaito on stabiili noin 3–4 päivää avaamisen jälkeen.
• Päinvastoin kuin muut maitotuotteet, kaura- ja mantelimaiton vegaanimuunnoksia voidaan myös kuluttaa 12–14 päivää avaamisen jälkeen.

Ominaisuudet, jotka osoittavat, onko maito edelleen juomakelpoista

Jos et muista viimeistä kertaa, kun avasit maidon jääkaapissa, on olemassa muutamia ominaisuuksia, jotka voivat kertoa sinulle, onko se edelleen hyvä juoda.

• Kun UHT-maito on avattu yli 7 päivän ajan, se ei ala hajua, mutta sillä voi olla hapan maku ja samea väri.
• Tuoreella maidolla on erityisen hapan tuoksu, kun tuotetta ei enää voida käyttää.
• Kasvimaidon käytettävyys voidaan tunnistaa hajun perusteella sekä maidon rakenteen perusteella, joka on sameaa tai sisältää suspendoituneita hiukkasia.

Muiden maitotuotteiden kestoaika

Maidon juomisen lisäksi muilla maitotuotteilla, kuten jogurtilla ja juustomassa, on omat ominaisuutensa ja säilyvyysaika.

• Jogurtti on yleensä hyvä 2 päivää avaamisen jälkeen ja sitten voit hajun perusteella kertoa, että sen käyttö ei ole suositeltavaa.
• Juustomateriaalia voidaan käyttää myös 2 vuorokauden kuluttua tuotteen avaamisesta, ja on paljon merkkejä siitä, kuinka hyvin tätä maitotuotetta on tarkoitus käyttää.