Kurkku: 5 syytä miksi se on niin terveellistä

Kurkut sisältävät runsaasti keholle välttämättömiä ravintoaineita ja antioksidantteja. Mutta on enemmän syitä, miksi kurkku on niin terveellistä meille ihmisille.

1. Siksi kurkku on niin terveellistä - ravinteita

Kurkku sisältää paljon ravintoaineita 100 grammaa kohti, mutta on edelleen vähän kaloreita. Samanaikaisesti se sisältää yli 90 prosenttia vettä ja toimittaa siten kehomme runsaasti nestettä.

• Kurkku sisältää paljon proteiinia, rasvaa, hiilihydraatteja ja kuitua. Kurkku sisältää myös K-vitamiinia ja foolihappoa.
• Matalakalorisen pitoisuutensa ansiosta kurkku soveltuu laihtumiseen.
• Suurin osa vitamiineista on kurkun iholla. Siksi syö aina kurkkua kuorimattomana. Siksi, valitse aina orgaaninen kurkku, jotta voit syödä sen turvallisesti ihon kanssa.

2. Kurkun antioksidantit

Tärkeiden ravintoaineiden kuten K-vitamiinin ja foolihapon lisäksi kurkku sisältää myös monia antioksidantteja.

• Antioksidantit suojaavat kehoa vapailta radikaaleilta. Vapaita radikaaleja on olemassa suojaamaan kehomme syövältä, keuhkoilta ja sydänsairauksilta.
• Flavonoidien ja tanniinien suuri osuus on erityisen tehokas taistelussa vapaiden radikaalien torjunnassa.

3. Kurkut ovat hyviä iholle

Ei ole turhaa, että kurkkuja käytetään ihomaskeissa. Koska kurkun korkea vesipitoisuus antaa iholle optimaalisen nesteen.

• Ei vain ulkoinen sovellus, joka toimittaa iholle nestettä. Kurkku Salaatit myös optimaalisesti ruumiille nestettä.
• Leikkaa muutama viipaletta kurkkua ja aseta ne silmien alueelle. Tämä ei vain tuota ihoa kosteudelta, vaan myös viilentävä vaikutus.

4. Hyvä ruoansulatukselle

Kurkut stimuloivat ruuansulatusta.

• Koska kurkun katkerat aineet stimuloivat haiman ruuansulamehuja ja entsyymejä sekä haimassa että sapessa, kurkku on myös hyödyllinen ruuansulatukseen.
• Jos sinulla on ongelmia suoliston liikkeillä, sinun tulisi usein valita kurkku.
• Korkea vesipitoisuus varmistaa myös hyvän ruuansulatuksen. Ruumiista peräisin olevat jätetuotteet voidaan kuljettaa nopeammin.
• Varmista, että kurkun iho on vaikea sulavaa. Siksi sinun on vältettävä kuorta, jos sinun on pidettävä huolta mahasta ja suolistosta.

5. Kurkku alentaa verensokeria

Säännöllinen kurkkujen käyttö voi alentaa verensokeria. Koska kurkut sisältävät insuliinin kaltaista fermentaatiota.

• Diabeetikoiden tulisi tavoittaa kurkku useammin.
• Kurkunkuorella on eniten vaikutusta verensokeritasoon.
• Yksityiskohtaisempia tutkimuksia tarvitaan kuitenkin selvittääkseen, miten kurkulla on tosiasiallinen vaikutus verensokeriin.

Seuraavassa käytännöllisessä vinkkiämme opit tekemään kesäjuoman kurkulla.