Frutarilaiset: Vegaanielämä kokeneille käyttäjille
Vegaanina oleminen ei ole enää mitään erikoista, etenkin suurissa kaupungeissa. Jos haluat mennä askeleen pidemmälle, sinusta tulee frutarialainen. Tässä artikkelissa selitetään, mistä tässä on kyse.
Frutaarilainen ruokavalio
Kuten nimestä voi päätellä, frutarialaiset ovat ihmisiä, jotka ruokkivat yksinomaan hedelmiä.
- Se, kuinka tiukasti ruokavaliota noudatetaan, riippuu suuresti ihmisten henkilökohtaisista vakaumuksista.
- Esimerkiksi jotkut syövät vain hedelmiä, jotka luonnollisesti putoavat kasvista, jotta ne eivät vahingoita sitä.
- Toiset ymmärtävät sanaa "hedelmät" kasvitieteellisessä merkityksessä ja sisältävät siten myös pavut.
- Toinen ryhmä frutarialaisia ruokkii vain raa'ita hedelmiä, joissa on korkea sokeripitoisuus, ja jopa sulkee pois elintarvikkeet, jotka ovat tiukasti kasvishedelmiä, kuten tomaatit tai avokadot.
- Frutarismin syy on usein ideologinen tai uskonnollinen. Esimerkiksi džainismin seuraajat haluavat välttää mahdollisimman paljon vahingoittamasta muita eläviä asioita. Esimerkiksi, koska riisin sato tappaa peruuttamattomasti kasvin, sinun tulisi välttää tällaisten ruokien syömistä.
- Jotkut viljelijät haluavat palata ennen maataloutta tapahtuvaan aikaan, kun ihmiset kokosivat ruuansa.
- Frutaarit odottavat usein myös tästä ruokavaliosta hyötyjä terveydelle.
- Frutarismi on veganismin äärimmäinen muoto. Siksi lihaa, kalaa tai muita eläintuotteita ei kuluteta. Hedelmien lisäksi vegaani kuluttaa kuitenkin myös jyviä, pähkinöitä, siemeniä, soijatuotteita ja muita kasviperäisiä ruokia.
Hedelmällisyys on niin terveellistä
Vaikka monet frutarilaiset syövät näin, koska he ovat vakuuttuneita siitä, että tekevät jotain hyvää ruumiilleen, tiede ajattelee täällä toisin.
- Esimerkiksi suurin osa kansallisista ruokalaitoksista varoittaa syömästä yhtä pitkäaikaisesti kuin aikuiset. Lasten, murrosikäisten ja raskaana olevien naisten tai sairaiden tulee pidättäytyä tästä.
- Frutaristinen ruokavalio sisältää erittäin paljon vitamiineja ja kuituja, mutta pitkällä aikavälillä se johtaisi vakaviin puutosoireisiin.
- Esimerkiksi frutarilaiset kuluttavat yleensä aivan liian vähän kalsiumia ja sinkkiä, koska niitä on harvoin hedelmissä. Tämä voitaisiin korvata, jos valittu fruitarismin muoto sisältää myös pähkinöitä ja siemeniä.
- Lisäksi hedelmien kanssa on mahdotonta syödä vain päivittäisiä rauta- ja proteiinitarpeita kuluttamatta valtavia määriä hedelmiä. Tämä puolestaan laukaisi painonnousun, koska joudut kuluttamaan suuria määriä kaloreita.
- Myös tärkeitä rasvahappoja ei löydy hedelmistä, kuten välttämätöntä B12-vitamiinia.
- Frutaarina kuluttaisit suuria määriä fruktoosia. Tämä voi johtaa heikentyneisiin verensokeri- ja haiman arvoihin ja jopa laukaista diabeteksen.
- Varsinkin pohjoisen pallonpuoliskon maissa hedelmävalikoima on hyvin pieni, etenkin talvella.
- Siksi, vaikka se voisi toimia lyhyen ajan tai näyttää siltä, että se antaa kehollesi hyvää, sinun ei tulisi syödä vain hedelmiä pitkällä aikavälillä.
- Jos päätät tehdä niin, on välttämätöntä tarkistaa veritasosi säännöllisesti, seurata painoasi ja neuvotella lääkärisi kanssa.
Videossa: Rügenwalder Mühle haluaa tulla kasvissyöjä
Fruitarismi on sinulle liian äärimmäistä? Seuraavassa artikkelissa näytämme, onko vegaanin syöminen terveellistä.