Tee hedelmäjäätelöä itse - miten se toimii
Voit tehdä herkullisen hedelmäjäätelön itse eri tavoin. Näytämme sinulle kaksi tapaa tässä artikkelissa. Ensimmäisen kanssa voit jopa nauttia jäätelöstä heti odottamatta.
Hedelmäjäätelön valmistus itse - nopea vaihtoehto
Jos sinulla on halu virkistävää hedelmäjäätelöä, herkku on valmis nopeasti.
- Laita jäädytetyt hedelmät tehosekoittimeen. Vadelmat tai mansikat ovat erityisen sopivia.
- Lisää sitten juustomassa ja tavallinen jogurtti. Jokaista 300 grammaa jäädytettyä hedelmää varten tarvitset 50 grammaa näitä ainesosia.
- Lisää lopuksi 45 grammaa jauhettua sokeria 300 grammaa jäädytettyjä hedelmiä.
- Sekoita kaikki aineosat huolellisesti kermaiseen massaan. Sitten voit jo tarjoilla ja nauttia jäätelöä.
- Vinkki: Voit valmistaa myös vähäkalorisen hedelmäjäätelön. Lisää vain muutama jääkuutio pakastettuihin hedelmiin korkki- ja tavallisen jogurtin sijasta ja sekoita hyvin.
- Jos haluat säästää enemmän kaloreita, makeuta tarvittaessa muutamalla stevia-tipalla. Jätä sitten jauhettu sokeri tänne.
Tee hedelmäjäätelöä itse tuoreilla hedelmillä
Sinun ei tarvitse jäätelökoneita myöskään tähän kotitekoisten hedelmäjäätelön varianttiin.
- Tätä reseptiä varten tarvitset 300 grammaa tuoreita hedelmiä. Jos haluat tehdä enemmän jäätelöä kerralla, lisää vain ylimääräiset ainesosat.
- Voit valita hedelmät täysin vapaasti. Voit valmistaa jäätelöä marjoista, mutta myös banaaneista tai muista hedelmistä.
- Pane hedelmät 200 ml: n maidon ja 100 ml: n kerman kanssa tehosekoittimeen. Sekoita ainesosat kermaiseksi massaksi.
- Jos haluat hieman lisää makeutta jäässä, voit lisätä siihen vähän vaahterasiirappia tai hunajaa - sokeri on tietysti myös mahdollista.
- Laita valmis massa riittävän suureen astiaan ja aseta se pakastimeen.
- Siellä olevan jään täytyy nyt jäätyä useita tunteja. Sekoita seosta voimakkaasti puolen tunnin välein, jotta se olisi mukavaa ja kermaista.
Jos haluat tehdä vegaanijäätelöä itse, osoitamme seuraavassa artikkelissamme, miten se toimii.