Ruoan pitäminen lämpimänä: parhaat vinkit ja vinkit
Ruoan lämpimänä pitämiseksi on useita tapoja. Lämpökupit tai -purkit ovat erittäin suosittuja, ja niitä voi viedä minne tahansa. Niitä on erikokoisia ja -muotoisia. Löydät vielä lisää ideoita täältä.
Pidä ruoka lämpimänä potissa
Jos haluat pitää ruuan lämpimänä kattilassa, laita kansi ja sulje se.
- Voit nyt sijoittaa ruuan ja sen sisällön lämpimään keittolevyyn . Tai voit antaa keittolevyn käydä alhaisimmalla tasolla . Tätä vaihtoehtoa suositellaan, jos ruoka on tarkoitus syödä nopeasti.
- Vaihtoehtoisesti aseta potti lämpimään uuniin. Kattilassa tai kannessa ei saa kuitenkaan olla muovia tai sulavaa metallia. Parasta on käyttää kivisäiliöitä, keraamisia tai savirastioita, paistinpannuja tai leivonnaisia.
- Aikaisemmin kattiloiden ympärille kiedottiin paksuja vilttejä ruoan pitämiseksi lämpimänä. Sinäkin voit hyödyntää tätä vaihtoehtoa ja yhdistää sen muutamaksi tunniksi.
- Jos ulkona on kesä ja lämmin, aseta suljettu ruukku parvekkeelle tai terassipöydälle. Tämä pitää ruoan lämpimänä jonkin aikaa.
Kuinka pitää ruoka lämpimänä liikkeellä
Jos haluat ottaa ruokasi mukanasi, suositellaan lämpöastioita. Ne ovat hyvin eristettyjä ja pitävät sisällön halutessa kylmänä tai kuumana.
- Voit käyttää termosta keittoihin ja muuhun nestemäiseen ruokaan. Tämä sopii myös juomille ja sisältää yleensä myös kupin, johon voit kaata nesteen kulutusta varten.
- Kiinteille aterioille on erikokoisia lämpöastioita ja lämpöastioita. Joskus on osia useille ihmisille.
- Voit myös pakata ruokaa paksusti liikkeellä ollessasi, jos haluat pitää sen lämpimänä vain lyhyen ajan. Varmista kuitenkin, että astiat ovat aina tiukkoja ja tiiviitä, jotta mitään ei vuoda.
Lämmitä kylmää ruokaa
Jos ruoka on jo jäähtynyt ja haluat lämmetä sitä vähän, voit käyttää esimerkiksi ruoanlämmitintä. Laita ruoka ruukkuun ja käynnistä laite. Kun ruoka on saavuttanut halutun lämpötilan, voit syödä sen.
- Voit myös lämmittää kylmää ruokaa vesihauteessa . Aseta tämä astia kulhoon. Kaada sitten kuuma vesi toiseen suurempaan kulhoon tai ruukkuun.
- Aseta nyt pienempi kulho suurempaan astiaan ja odota, kunnes ruoka on saavuttanut halutun lämmön. Mutta ole varovainen, ettet anna kuumaa vettä valua kulhoosi.
- Voit vaihtoehtoisesti täyttää aterian kattilassa ja sulkea kannen. Aseta astia liesille ja kytke alhaisin asetus. Tätä kutsutaan myös lämpenemistasoksi tai lämpenemisasteeksi .
- Sekoita ruokaa useita kertoja niin, että lämpö jakautuu tasaisesti. Jos ruoka on tarpeeksi lämmin, laita se lautaselle ja nauti ateriasta.
- Lämmitys on mahdollista myös uunissa matalassa tilassa . Tätä varten ruoka on asetettava uuniin sopivaan astiaan, esimerkiksi leivonta-astiaan.
- Sinun tulisi kuitenkin pidättäytyä kuumenemisesta mikroaaltouunissa, koska mikroaaltosäteilyllä voi olla kielteisiä vaikutuksia terveyteen.
Videossa: Nämä asiat eivät kuulu mikroaaltouuniin
Seuraava käytännöllinen vinkki ilmoittaa myös, mitä ruokia sinun ei pitäisi kuumentaa.