Mehustaminen ilman juiceria: Näin se toimii ilman juiceria
Mehusta hedelmät helposti ilman juicer. Tuoreet mehut ovat erityisen suosittuja kesällä. Jos haluat tehdä hedelmämehuja itse pysyvästi, oma juicer on kätevä, mutta ei välttämättä välttämätön.
Kuinka mehua ilman juicer
Eikö sinulla ole mehulinkoa käsillä? Sitten mehu yksinkertaisesti tehosekoittimella. Tämä menetelmä soveltuu erityisen hyvin useimpiin keskikokoisiin hedelmiin.
- Pese ensin hedelmät. Lajikkeesta riippuen sinun täytyy kuori se ja leikkaa se sitten pieniksi paloiksi.
- Jos on hedelmiä, jotka muuttuvat nopeasti ruskeiksi, lisää C-vitamiinia tai sitruunamehua. Tämä hidastaa hapettumista.
- Pane hedelmät tehosekoittimeen. Noin minuutin kuluttua hedelmät ovat myskin konsistenssia.
- Ota nenäliina tai teepyyhe ja kaada massa siihen. Purista mehu kulhoon ja täytä pulloihin.
Mehut pehmeät hedelmät
Voit mehuttaa pehmeät hedelmät helposti hienolla kankaalla käsin. Se on erityisen helppoa marjojen kanssa.
- Pese marjat ja laita ne ohuella liinalla.
- Vatkaa kangas yhteen ja purista mehu hedelmistä kääntämällä kangasta.
Mehustaminen kattilalla
Kovemmat hedelmät ja tietyt vihannekset ovat parhaiten mehukastettu kotitalouden kattilassa. Näin se tehdään:
- Pese hedelmät ensin täällä ja leikkaa ne pieniksi paloiksi.
- Pane hedelmät tai vihannekset kattilaan ja peitä pohja vedellä sormen korkeuden mukaan.
- Aseta potti liesiin ja anna kaiken kiehua kantta alhaisella lämmöllä noin 20-30 minuuttia. Tämä tekee hedelmistä ja vihanneksista pehmeämpiä ja mehua helpompaa.
- Jos hedelmät ja vihannekset ovat pehmeitä, purista ne nenäliinalla. Nyt joko täytä mehu tai nauti siitä suoraan.