Munat edelleen hyviä? Tämä nerokas temppu osoittaa sinulle
Ei ole niin helppoa määrittää yhdellä silmäyksellä, ovatko munat edelleen hyviä kuin monien muiden elintarvikkeiden kanssa. On kuitenkin olemassa muutamia temppuja, joiden avulla voit nopeasti selvittää, ovatko munat edelleen syötäviä.
Munat edelleen hyviä? Kuinka tarkistaa kestävyys
Munien vähimmäissäilyvyysaika on neljä viikkoa. Tämänkin ajan jälkeen voit yleensä syödä munia ilman mitään ongelmia. Sinun tulisi kuitenkin nauttia vain kovaa keitetyt munat, jos mahdollista.
- Käytä tunnettua vesitempua määrittääksesi etukäteen, millainen muna on. Raikas temppu voidaan suorittaa erittäin helposti ja nopeasti. Lisäksi sinun ei tarvitse vahingoittaa munia.
- Täytä ensin kulho vedellä. Laita munat sitten varovasti kulhoon.
- Jos muna kelluu veden pinnalla, sinun tulee sanoa hyvästit siitä heti. Munat menettävät nesteen ajan myötä. Vapautuneen tilan vie ilma. Yllä kelluvat munat ovat jo menettäneet paljon nestettä ja ovat siksi vanhoja.
- Toisaalta, jos muna on vielä tuore, se uppoaa välittömästi kulhon pohjalle.
- Munat, jotka pysyvät vedessä hieman vinossa, ovat jo rajanylittäviä. Voit yleensä silti syödä näitä munia, mutta sinun ei pitäisi ottaa mitään mahdollisuuksia. Parempaa jalostaa ne kovaksi keitetyiksi muniksi.
- Jos olet jo avannut muna ja se näyttää outolta, sinun tulee aina olla varovainen. Jos olet epävarma, on parempi hävittää muna. Voit yleensä tunnistaa pilaantuneen munan sen hajun perusteella.
- Toinen munan ikäkriteeri on keltuaisen väri. Mitä kevyempi munankeltuainen, sitä tuoreempi muna. Lisäksi tuoreen munan keltuainen on keskellä eikä sula.
Et voi kertoa munan ikää munankuoresta, mutta kerromme silti, miksi munat ovat eri värejä.