Munien höyryttäminen keittämisen sijaan: miten se toimii ja nämä ovat edut
Munien höyryttämisellä sen sijaan, että niitä keitetään, on joitain etuja. Tätä varten tarvitset höyrysisä astian tai höyrykeittimen. Tämä artikkeli selittää munien höyryttämisen edut ja miten se toimii.
Kuinka höyryttää munia
Munia voi höyryttää kahdella tavalla. Voit tehdä tämän joko höyrystimellä tai tavallisella kattilalla. Tarvitset kuitenkin keittoastian pottiin.
- Keittolevy on ritilä, joka voidaan sijoittaa ruukkuun. Ristikko on sitten muutama senttimetri potin pohjan yläpuolella.
- Pane pottiin niin paljon vettä, että neste peittää pohjan.
- Aseta keittolevy pottiin.
- Kiehauta vesi kiehuvaksi. Kun vesi kiehuu, muna munat ristikkoon.
- Munien keittämiseksi pehmeästi sinun tulisi antaa niiden höyryttää kuusi minuuttia. Kovat munat kestävät kymmenestä kahteentoista minuuttia.
- Upota munat kylmään veteen otettuasi ne pois potista.
- Käytä sähköhöyrykeittintä käyttöohjeiden mukaisesti.
Nämä ovat munien höyryttämisen etuja
Höyrytetyillä munilla on useita etuja verrattuna yksinkertaisesti keitettyihin muniin.
- Jos höyrytät munia, tarvitset paljon vähemmän vettä.
- Höyryttäessä munankuori ei halkeile, koska munia ei heitetä edestakaisin kiehuvaan veteen.
- Höyrytetyt munat ovat pehmeämpiä kuin keitetyt. Niitä on myös helpompi kuoria.
- Munia höyryttäessä sinun ei tarvitse odottaa kauan, että kaikki vesi kiehuu potissa. Prosessi ei vie enää niin kauan.
Seuraavassa käytännön kärjessämme olemme tehneet yhteenvedon siitä, kuinka munat voidaan helposti erottaa.