Lasitetut munkkeja: 3 herkullista reseptiä kokeiltavaksi
Ei ole väliä vadelmien, suklaan tai värikkäiden kuorrutusten kanssa: munkkeja ovat täydellisiä vasta lasituksen jälkeen. Esittelemme kolme yksinkertaista ja nopeaa tee-se-itse-reseptiä.
Hedelmällisyys: lasite munkkeja vadelmien ja kookospähkinän kanssa
Lasita munkkeja tuoreella kesällä vadelmalasilla. Vinkki: Voit luoda lasituksen myös mansikoilla tai muilla hedelmillä.
- Ainesosat (20 munkkeja): 250 g jauhesokeria, 6 rkl jäädytettyä vadelmaa, 20 g kookoshiutaleita
- Sulata vadelmat kulhoon mikroaaltouunissa. Sitten soseuta ne siten, että paloja ei jää.
- Sekoita jauhettu sokeri ja vadelmat tasaiseksi.
- Upota munkkeja lasittimeen. Ripottele ne sitten raastetulla kookospähkinällä.
- Aseta munkit viimeinkin leivinpaperille kovettua.
Klassinen: suklaalasit
Käytä tummaa suklaata, täysmaitoa tai valkoista suklaata.
- Ainesosat (20 munkkeja): 200 g suklaapäällystettä, 50 g voita, 1 tl kookosrasvaa, 5 rkl maitoa, 50 g sokerijauhetta, suklaan sprinklejä
- Sulata suklaapäällyste, voi ja kookosrasva kattilassa vesihauteessa. Lisää sitten maito. Sekoita massa jauhetun sokerin kanssa tasaiseksi.
- Upota munkkeja lasittimeen peräkkäin. Koristele ne valinnaisesti suklaan sprinkleillä.
- Anna valmisten munkkeja kuivua leivinpaperille.
Värikäs: värikäs kuorrutus helmillä
Peitä munkkejasi eri värillisillä jäillä. Sekoita sekoitettu kaata ruoanvalmisteen kanssa, kunnes halutut sävyt ovat saatu.
- Ainesosat (20 munkkeja): 380 g jauhemaista sokeria, 3 rkl maitoa, 1 tl vaniljauutetta, erilaisia ruokavärejä, sokerihelmiä
- Sekoita jauhesokeri, maito ja vaniljauute kulhossa. Sekoita tasaiseksi.
- Sekoita jäätä pienemmissä kulhoissa erilaisilla ruokaväreillä.
- Peitä munkkeja lasilla. Ripottele lopuksi heille sokerihelmiä.
- Anna lasin kuivua asettamalla munkit leivinpaperille.