Curry yrtti: käytetään keittiössä ja lääke yrttinä
Curry yrtti on monipuolinen. Kasvia voidaan käyttää sekä keittiössä että lääkkeenä. Täältä voit lukea kuinka keittää curry yrtti ja mitä vaivoja se lievittää.
Curry yrtin käyttö keittiössä
Curry yrttiä käytetään keittiössä pääasiassa maustamiseen.
- Pohjimmiltaan sinun ei pitäisi sekoittaa curry yrtti curry mausteen kanssa. Koska jälkimmäinen on sekoitus mausteita eikä oma kasvi.
- Mausta riisi, kastikkeet sekä kala- ja liharuokia currykasvien nuorten lehtien ja itämisakselien kanssa.
- Keitä oksat yksinkertaisesti, mutta poista ne ennen tarjoilua.
- Korjaa oksat mahdollisimman tuoreesti. Aromi on erityisen vahva ennen kukintaa.
- Riisiruokien lisäksi curry yrtti herättää mielenkiintoisen maun pastaruokia, paellaa, vihanneksia, keittoja ja liharuokia.
- Karjayrttillä maustetut liharuokia (erityisesti lammasta, kanaa) voivat olla myös herkkä muutos.
Curry yrtin käyttö lääkekasvina
Curry yrtti on myös parantava vaikutus.
- Kasvi voi lievittää mustelmien kipua ja rauhoittaa yskää.
- Curry yrtti on erityisen hyödyllinen iholle. Yrtti voi auttaa, jos se on kutiava, epäpuhdas tai muodostaa ihottumaa.
- Tee on helpoin tapa ottaa lääkekasvi. Lisää tämä lisää 250 ml kiehuvaa vettä ruokalusikallisen kuivattuja kukkia. Anna juoman jyrkkä viisi minuuttia.
- Tee auttaa yskässä ja vieroituksessa. Voit käyttää sitä myös ulkoisesti eräänlaisena kylpylisäaineena ihosairauksissa.
- Löydät curry yrtti lääkkeenä useammin immortelle-öljyssä. Hiero nyrjähdyksiä, mustelmia ja mustelmia tällä. Älä missään tapauksessa ota öljyä suun kautta, muuten syntyy myrkytysoireita.
Videossa: fenkoli - lääkekasvi, jota voidaan käyttää myös keittiössä
Seuraavassa artikkelissa luet kalleimmat mausteet sahrami ja vanilja.