Juustohampurilainen: Näin voit tehdä sen itse kotona
Juustohampurilaiset eivät ole vain herkullisia, vaan myös nopeita ja helppoja valmistaa. Seuraavassa artikkelissa selitetään kuinka maukas ateria valmistetaan itse.
Nopea ja helppo: tee juustohampurilaisia itse
Juustohampurilainen on myös erittäin suosittu kesällä - onko kyse grillaamisesta puutarhassa tai piknikille puistossa. Täällä esittelemme reseptin, jonka avulla voit nopeasti ja helposti valmistaa suositun välipalan itse. Seuraavat aineosat on suunniteltu neljälle juustohampurilaiselle:
- 600 grammaa jauhettua naudanlihaa
- Kaksi munaa
- Kolme ruokalusikallista korppujauhoa
- Kaksi ruokalusikallista sinappia
- Kaksi keskikokoista punasipulia
- Valkosipulinkynsi
- Chili pippuria
- Neljä hampurilainen pullaa
- Neljä viipaletta juustoa (esimerkiksi Gouda tai Cheddar)
- Kaksi suurta tomaattia
- Kahdeksan salaattia
- Neljä pientä marinoitua kurkkua
- Rkl ketsuppia ja / tai BBQ-kastike ja / tai sinappi
- Suolaa ja pippuria
Juustohampurilainen vain muutamassa vaiheessa
Kun kaikki ainesosat ovat yhdessä, voit aloittaa valmistelun.
- Ensimmäisessä vaiheessa pilkkoa toinen sipulista ja valkosipuli pieniksi kuutioiksi. Murskaa sitten chili pippuri laastissa.
- Pane nyt jauheliha, munat, leivänmurut, sinappi, sipulikuutiot, valkosipuli, chili, suola ja pippuri kulhoon ja vaivaa kaikki hyvin tasaiseksi massana. Tee neljä pirttiä (hakkeroita pihvejä).
- Grillaa leivonnaisia molemmin puolin kolme minuuttia. Vaihtoehtoisesti voit paistaa jauhelihapihvi pannulla vähän öljyä.
- Voit myös paahtaa hampurilainenrullat grillillä tai vaihtoehtoisesti laittaa ne hetkeksi lämpimään uuniin.
- Leikkaa toinen sipuli renkaiksi ja tomaatit yhteensä kahdeksan viipaletta (kaksi hampurilaista kohden) sekä marinoidut kurkut (yksi kurkku hampurilaista kohden).
- Pese salaatti ja kerrosta se jauhelihapihvin, juuston, tomaattien, sipulirenkaiden ja kurkun kanssa rullina. Mausta lopuksi kaikki ketsupilla tai toisella grillikastikkeella. Bon ruokahalua!
Haluatko perunoita juustohampurilaisen kanssa? Tee sitten ranskalaiset perunat itse. Lue seuraavasta artikkelista.