Kalsium ja D-vitamiini: Mielenkiintoisia faktoja vuorovaikutuksesta
Sekä mineraalikalsium että D-vitamiini ovat tärkeitä luiden vakaudelle. Tämä terveysvinkki selittää kuinka nämä kaksi ainetta ovat vuorovaikutuksessa kehossa.
Kalsium ja D-vitamiini - vuorovaikutus kehossa
Kalsium varmistaa vakaat luut ja terveet hampaat.
- Mineraalia ei tarvita vain luiden rakentamiseen, mutta myös sydän- ja verisuonijärjestelmään.
- Kehosi varastoi kalsiumia luissa. Jos veren kalsiumtaso laskee, kalsium vapautuu luista.
- D-vitamiinin tarkempi nimi on D3-vitamiini. Se on rasvaliukoinen vitamiini.
- D3-vitamiinin erityispiirteenä on, että se on ainoa vitamiini, jonka elimistö itse voi tuottaa. Tämä tapahtuu iholla. Riittävä auringonvalo on edellytys D3-vitamiinin muodostumiselle.
- D-vitamiinilla on suuri vaikutus luiden kalsiumpitoisuuteen. Lisää kalsiumia imeytyy suolen kautta, jos kehossa on riittävästi D-vitamiinia.
- Lisäksi D-vitamiini edistää kalsiumin imeytymistä luuhun. Kalsiumvajeen lisäksi myös D-vitamiinin puute ovat osteoporoosin riskitekijöitä.
Mineraalien ja vitamiinien saanti ruokavaliossa
Voit kattaa kalsiumin tarpeesi erittäin hyvin ruokavaliossasi.
- Joissakin elintarvikkeissa on kalsiumia. Tunnetuimpia edustajia ovat maito ja melkein kaikki maitotuotteet.
- Kalsiumia sisältävä kivennäisvesi on myös hyvä lähde.
- Vihreät vihannekset, kuten lehtikaali tai pinaatti, sisältävät runsaasti kalsiumia.
- On jo vaikeampaa saada tarpeeksi D-vitamiinia ruoasta, koska kehosi käyttää UVB-säteitä tämän vitamiinin valmistukseen.
- Erityisesti pimeällä vuodenajalla puute voi olla helpompi. Turskamaksaöljy on hyvä D-vitamiinin lähde. Kaikki eivät kuitenkaan selviä erityisestä mausta.
- Rasvakaloissa, kuten sillissä tai lohessa, on myös D-vitamiinia maljoillaan ja maku paljon parempi.