Säilytä banaani oikein - miten se toimii
Jos pidät muutamia asioita mielessä varastoidessasi banaaneja, hedelmät pysyvät tuoreina pidempään. Näytämme sinulle, kuinka banaaneja voidaan säilyttää oikein. Kerromme sinulle myös yksinkertaisen tempun hedelmien kestämiseksi pidempään.
Säilytä banaaneja huoneenlämmössä
Banaanit eivät pidä kylmästä varastoitaessa.
- Jääkaappi ei ole oikea paikka banaanien pitämiseen. Tämä koskee myös kuumia kesäpäiviä. Kylmästä johtuen banaaninkuoret muuttuvat mustiksi nopeammin.
- On parasta pitää banaanit huoneenlämmössä ja erillään muista hedelmistä.
- Syynä tähän on se, että banaanit antavat muiden hedelmien kypsyä nopeammin. Tämä johtuu siitä, että banaanit korjataan kypsymättöminä ja vihreinä.
- Hedelmät kypsyvät vain kypsytyskammiossa lisäämällä kaasueteeniä. Tätä kaasua esiintyy edelleen banaaninkuorissa ja se mahdollistaa myös lähellä olevien hedelmien ja vihannesten kypsymisen.
- Muuten, omenoissa ei ole eteeniä. Se on myös aine, joka päinvastoin nopeuttaa banaanien kypsymistä.
- Joten jos haluat antaa kypsättömien banaanien kypsyä nopeammin, aseta punainen omena niiden viereen.
- Jos haluat välttää ruskeita pisteitä banaaneissa, älä säilytä hedelmiä hedelmäkorissa. On parasta ripustaa ne. Kauppa tarjoaa tätä varten käytännöllisiä banaaninpidikkeitä.
Tummannahkaisia banaaneja ei pilata
Jos banaanin kuori on tummanväristä, hedelmät eivät enää näytä herkullisilta.
- Hedelmät eivät kuitenkaan missään tapauksessa pilaudu. Päinvastoin: Banaani on itse asiassa kypsä vain silloin, kun iho on hieman ruskea.
- Mitä tummempi iho, sitä makeampi hedelmä. Joten voit helposti syödä erittäin tummia banaaneja, vaikka liha on yleensä erittäin pehmeää.
- Jos tumma väri tai pehmeämpi massa häiritsee sinua, sekoita hedelmä itse vain hedelmien avulla.
- Vinkki: Banaanit pysyvät tuoreina pidempään, jos käärität varret tarttuvalla kalvolla. Tämä hidastaa hedelmien kypsymisprosessia.
Seuraavassa keittiövinkissä opit säilyttämään paprikat oikein.